和の落ち着いた雰囲気の店内で沖縄ならではの食材を使った料理の数々を堪能
「中高年代が落ち着いて飲める店」をコンセプトにしており、店内は木造りのなごみのある店内になっております。
また、それぞれの時季において、最良と判断した食材を厳選して取り寄せております。
旬の食材をふんだんに使用したメニューを豊富に取り揃えておりますので、お楽しみくださいませ。
和の落ち着いた雰囲気の店内で沖縄ならではの食材を使った料理の数々を堪能
和の料理と地元海鮮をメインに、月替わり、日替わりメニューをご用意。
「中高年代が落ち着いて飲める店」をコンセプトにしており、店内は木造りのなごみのある店内になっております。
また、それぞれの時季において、最良と判断した食材を厳選して取り寄せております。
旬の食材をふんだんに使用したメニューを豊富に取り揃えておりますので、お楽しみくださいませ。
メニューテイクアウトとオードブル始めました
県産近海魚のバター焼
淡白な身とコクのあるバターの相性は各世代から支持のある人気メニュー
沖縄の美しい海で採れた新鮮な近海魚を丸ごと一匹バター焼きにしました!
シンプルな調理法で食材の旨味を生かし、ほんのりにんにくの香りが食欲をそそります。
鮮魚5品刺身盛り合わせ
新鮮な旬の魚介をぜひお刺身でどうぞ
旬の鮮魚を5品盛り合わせた豪華なお造り。
お刺身を種類を多く召し上がりたい方におすすめの一品です。
牛サガリステーキ
肉の旨味を閉じこめ豪快に焼いた一品♪
噛めば噛むほど旨味がでてきます
サガリ独特の肉質の柔らかさとジューシーな食感をそのままに、
レアに焼き上げた食欲をそそる一皿です。
手打ち蕎麦
蕎麦を食べた後！
蕎麦湯を少しずつ加えて好みの濃さに調整し、薬味を加えていただくと蕎麦つゆとはまた違った味わいが楽しめます。
１１月のおすすめ（旬の食材を使ったメニューをご用意しております）
カキと厚揚げ豆腐のペペロンチーノ
カキと厚揚げ豆腐のペペロンチーノ（880円）
島豆腐の厚揚げとカキを合わせペペロンチーノにしました！
辛さは控えめで、にんにくの香りが食欲をそそります！
チキン南蛮のキノコのタルタルのせ
チキン南蛮のキノコのタルタルのせ（780円）
衣で揚げた鶏肉に甘酢を合わせチキン南蛮にし、旬のキノコを入れたタルタルソースをのせました。
甘酢とタルタルソースの相性バツグンです。
ナスと絹ごし豆腐の揚げ出し
ナスと絹ごし豆腐の揚げ出し（680円）
旬のナスと絹ごし豆腐を揚げ、大根おろしをのせ、みぞれ仕立ての揚げ出しにしました。
あつあつで和風一品です。
スーチカーとキノコの和風パスタ
スーチカーとキノコの和風パスタ（880円）
自家製のスーチカーと旬のキノコであっさり味の和風パスタにしました。
ほど良い塩気のスーチカーとキノコの香りがGood！
堀、テーブル、カウンターの全59席
上質な雰囲気で楽しい時間をお過ごし下さい!
洗練された和風空間が趣のある店内では、照明にもこだわりがあり、掘りごたつ席、テーブル席、幅広いカウンター席と多彩な空間が魅力。