和の落ち着いた雰囲気の店内で沖縄ならではの食材を使った料理の数々を堪能
和の料理と地元海鮮をメインに、月替わり、日替わりメニューをご用意。
「中高年代が落ち着いて飲める店」をコンセプトにしており、店内は木造りのなごみのある店内になっております。
また、それぞれの時季において、最良と判断した食材を厳選して取り寄せております。
旬の食材をふんだんに使用したメニューを豊富に取り揃えておりますので、お楽しみくださいませ。
「中高年代が落ち着いて飲める店」をコンセプトにしており、店内は木造りのなごみのある店内になっております。
また、それぞれの時季において、最良と判断した食材を厳選して取り寄せております。
旬の食材をふんだんに使用したメニューを豊富に取り揃えておりますので、お楽しみくださいませ。
和の落ち着いた雰囲気の店内で沖縄ならではの食材を使った料理の数々を堪能
和の料理と地元海鮮をメインに、月替わり、日替わりメニューをご用意。
「中高年代が落ち着いて飲める店」をコンセプトにしており、店内は木造りのなごみのある店内になっております。
また、それぞれの時季において、最良と判断した食材を厳選して取り寄せております。
旬の食材をふんだんに使用したメニューを豊富に取り揃えておりますので、お楽しみくださいませ。
メニューテイクアウトとオードブル始めました
県産近海魚のバター焼
淡白な身とコクのあるバターの相性は各世代から支持のある人気メニュー
沖縄の美しい海で採れた新鮮な近海魚を丸ごと一匹バター焼きにしました!
シンプルな調理法で食材の旨味を生かし、ほんのりにんにくの香りが食欲をそそります。
鮮魚5品刺身盛り合わせ
新鮮な旬の魚介をぜひお刺身でどうぞ
旬の鮮魚を5品盛り合わせた豪華なお造り。
お刺身を種類を多く召し上がりたい方におすすめの一品です。
牛サガリステーキ
肉の旨味を閉じこめ豪快に焼いた一品♪
噛めば噛むほど旨味がでてきます
サガリ独特の肉質の柔らかさとジューシーな食感をそのままに、
レアに焼き上げた食欲をそそる一皿です。
３月のおすすめ（旬の食材を使ったメニューをご用意しております）
セロリのピクルスと蒸し鶏の塩昆布和え
セロリのピクルスと蒸し鶏の塩昆布和え（480円）
シャキシャキとした食感のセロリを甘酢に漬けてピクルスにし、やわらかい蒸し鶏と合わせ、シンプルに塩昆布で和えました。
サッパリとした一品です。
筍の磯辺フライ タルタル添え
筍の磯辺フライ タルタル添え（630円）
カツオだしで炊いた筍をたっぷりの青のりを合わせたパン粉で揚げ、磯辺揚げ風のフライにしました。
自家製タルタルソースどうぞ。
筍と牛ハラミのステーキ
筍と牛ハラミのステーキ（780円）
筍と牛ハラミをシンプルにステーキにし、自家製のカキソースを合わせました。
シャキシャキとした筍の食感がGood！
鶏つくねと島豆腐の白湯鍋
鶏つくねと島豆腐の白湯鍋（880円）
軟骨入りのつくねと島豆腐を野菜とともに豚骨ベースのスープで白湯風の鍋にしました。
アツアツのうちにどうぞ！
堀、テーブル、カウンターの全59席
上質な雰囲気で楽しい時間をお過ごし下さい!
洗練された和風空間が趣のある店内では、照明にもこだわりがあり、掘りごたつ席、テーブル席、幅広いカウンター席と多彩な空間が魅力。